Zuid-Limburg staat natuurlijk niet alleen bekend om haar heuvels, vakwerkhuisjes en mooie natuur, maar ook om het Bourgondische leven. Er zijn hier heel wat leuke en knusse eetgelegenheden. Afgelopen maand ontdekte ik twee nieuwe plekjes. En omdat ik weet dat verschillende volgers vaker naar het zuiden op vakantie komen, wil ik ze hier met jullie delen.
Het ligt in het centrum van Valkenburg en dat is sowieso een geweldig stadje met sfeer. Dus als je er bent, zeker eens naartoe gaan!
Nog iets zuidelijker gingen we naar Breakaway in Sint-Geertruid, tegen de Belgische grens aan. Dit is onlangs geopend en is het eerste volledig plant based/ vegan restaurant in Limburg. Het ligt in een heerlijke natuurlijke omgeving.
Alles is veganistisch. De feta is gemaakt van kokosmelk en zelfs in je cappuccino krijg je havermelk. Dat laatste had ik al eens ergens anders geproefd en het smaakt heerlijk!
En niet onbelangrijk: een super hartelijke gastvrouw die alles zelf bereidt, zoals ook deze curry soep.
Wil je ook eens vegetarisch lunchen? Breakaway ligt in het landelijke St Geertruid, een prachtig omgeving om te wandelen ook! Klik op de links naar beide websites.
Waar ligt jouw favoriete lunchtent?
Liefs,
Carolien





