donderdag 16 juli 2015

Komkommertijd (en 3 tips om het leuk te houden)

Bij de weekkrant waar ik ooit werkte hadden we er elke zomer weer mee te maken: komkommertijd. Iedereen op vakantie, weinig nieuws, dunne krantjes. Je ging dan maar nieuws zoeken. Ook in blogland is het behoorlijk stil.


De uitdrukking komkommertijd komt waarschijnlijk uit Engeland, waar met name Duitse kleermakers in 1700 de term cumcumbertime gebruikten. De adel verliet in de zomer de stad en voor de kleermakers viel er in die periode weinig te verdienen. Omdat deze periode tegelijk viel met de bloei van de komkommers, werd deze term, die inmiddels in Engeland niet meer gangbaar is, bedacht. 
 

Geen idee waarom ik dit allemaal vertel, ik wilde het zelf even weten.  En al zoekende kwam ik erachter dat je veel meer met komkommer kunt doen dan ze aan de cavia's voeren, of in plakjes snijden en een simpel sausje erover heen.
 
Dus tijd voor komkommer!


Tip 1

Chips! Van komkommers! Ja, echt! Lekker en gezond. Je snijdt een komkommer in stukjes en haalt de partjes vervolgens door drie bakjes met respectievelijk: bloem, een geklopt ei en een mengsel van paneermeel en Parmezaanse kaas.


Verhit olie in de pan en bak de schijfjes tot ze een krokant korstje krijgen. Laten afkoelen en lekker als voorafje of tussendoortje tijdens een zomerse BBQ!


Tip 2

Ik weet niet hoe het voor jullie is, maar ik vind water drinken saai. En als je dan in de zomer twee liter per dag nodig hebt, moet je er iets op verzinnen om het leuk te houden. En ook daar kun je komkommer voor gebruiken! En aardbeien, munt en limoen!
Vergeet de ijsklontjes niet en je hebt een heerlijk zomers drankje!
 

Idee: omdat de komkommers in het oog springen is het leuk om ze in vorm te snijden.


Tip 3

Komkommer is goed voor je huid en zeker in de zomer droogt deze sneller uit. Met als hoofdingrediënt een komkommer maak je heel eenvoudig je eigen scrub. Mix een halve komkommer samen met drie eetlepels yoghurt, een paar druppeltjes citroen en een bosje munt in de blender. Doe er daarna zoveel suiker in, dat het mengsel wat vaster wordt. De suiker zorgt voor een goed scrubeffect.
 

(Het maken van de scrub alleen al zorgde bij ons voor veel lol!)


En zo is het toch nog best een lange blogpost geworden.
En dat allemaal in de komkommertijd... 

 

23 opmerkingen:

Home and Lifestyle zei

Zo zie je maar dat zelfs in komkommertijd je over een komkommer nog heel veel kunt schrijven. Ik kende de herkomst van de uitdrukking komkommertijd niet, dus weer iets geleerd!

Ik lees en reageer gewoon door hoor, ook tijdens de vakantie. Heb er geen behoefte aan mijn hobby dan een aantal weken aan de kant te leggen. Maar uiteraard moet iedereen dat voor zich weten!

Fijne avond nog! Liefs, Ingrid

Vera de Gries zei

Bedankt voor de tips! Ik vind water drinken ook saai, maar heb eigenlijk nog nooit zo'n fruitig watertje gemaakt.

Liefs, Vera

juffrouw Ooievaar zei

Misschien een lange, maar wel een leuke blogpost. Ik heb nog vrij recent ook komkommer op mijn ogen gelegd, of het nu door de hooikoorts, computer, make-up of vermoeidheid kwam ik weet het niet, maar mijn ogen brande ontzettend. Door de komkommerschijfjes had ik snel verlichting. Het werkt dus echt:)

Anita Willems zei

Wat een gezellige post! Ik vind het vooral leuk dat je die komkommer tips ook allemaal zelf gemaakt hebt. Het zijn mooie foto's geworden. Vroeger had je ook witte komkommers (vertelt mijn moeder altijd). Die waren lekkerder zegt ze, maar ja....de klant wilde groene komkommers..

Rensina Steursma zei

Haha wat leuk zeg!
Mooie tips.
Liefs Rensina
mydailyteacup.wordpress.com

Unknown zei

Leuke tips!

Verder ook:
ze flinterdun snijden en mee invriezen voor in de ijsblokjes, geeft een mooi zicht!

It's me zei

Hihihihihihihi wat een leuke post....fijne zomer liefs Ria...x!

Ger zei

Voor mij is het alle dagen komkommertijd want er gaat geen dag voorbij of er komen grote of kleine komkommers op tafel in de gemengde sla,op cracker met kaas of zomaar uit het vuistje.
Vroeger toen we nog niet wisten hoe slecht het voor je huid was om lang in de zon te blijven en onze huid verbrande legden we daar komkommerschijfjes op voor verkoeling en dat hielp echt goed.
Jij ontdekte ook al diverse tips om komkommers te gebruiken van schoonheidstip tot verfrissende dorstlesser.
Dat frituren doe ik wel eens met plakjes courgette die ik door deegje haal; Kolokidákia Tiganitá.
Altijd leuk om te achterhalen waar die uitdrukkingen vandaan komen.
Dus zeg ik tot in de pruimentijd maar weer:-)

Lieve groet,Ger

Dreamstuff zei

Bedankt voor de tips, leuk!

Stins zei

Hahaha, zo leuk al die komkommertips!
En het levert inderdaad een mooie blogpost op :-).xxx

Els04 zei

Merci voor de tips!

Thuis bij Tjits zei

Wat leuk te weten waar die uitdrukking vandaag komt en ook nog leuke komkommertips dankjewel:)

Fijn zomerweekend!
Liefs, Tjits

Hobbyrita zei

kwist niet dat een komkommer zo veelzijdig kon zijn!
Grtjes, rita.

Kom Achterom zei

Heerlijke komkommertijd heb je zeg! en de dames haaaa ik kom er zo naast liggen doet me denken aan onze dames avondjes met de meiden!
Fijne dag
Yolanda

Ingrid Orens zei

Al bij het eerste recept was ik enthousiast ! Laat die drankjes en scrubs maar zijn, hier zullen de komkommers omgetoverd worden in chips ! Jammie !!!

Crealice zei

ik wil weleens zo'n scrubje proberen.

Janneke zei

Ha, ik ga voor de komkommerchips in de komkommertijd.
Fijn weekend!
Janneke

Pippa's Hus zei

Ik hou van komkommer! De tips zijn welkom. Vooral die van de chips! En leuk dat we nu weten waar de term komkommertijd vandaan komt! XX Esther

Things and Thoughts zei

We love cumcumber too and use it in so many ways! Your tips are great, indeed!
Wishing you a happy summer and rendez-vous at the end of the holidays.
A warm hug from me
Olympia

Susan van der Zwaag - Sondeyker zei

Whahaha heerlijk blogbericht over de komkommertijd en over komkommers ;).
Jaaa Tante Betsy is ook in stenen winkels te koop, maar natuurlijk niet in de buurt...http://www.tantebetsy.com/nl/verkooppunten
Dikke knuffels!

huis tjokvol zei

leuk blogje,wij zijn hier ook dol op komkommer en ook altijd staan er 2 hondjes erbij,die zijn ook dol op een stukje komkommer.

Maia zei

Zo grappig altijd jouw blogberichten, je zou er eigenlijk een boek van uit moeten geven!
Komkommertijd inderdaad...erg rustig op de blogs maar ook wel een fijne tijd om blogs zelf bij te kunnen lezen.
Lijkt me heerlijk komkommer chips en zo grappig die meiden met hun maskertjes!
We deden het op school tijdens ons wellnesproject echt een topper en dat met gewone komkommers!
Ik ga even door naar je volgende post.
Tot zoo.
Groetjes vanuit Erquy Bretagne waar we sinds een paar dagen vertoeven heerlijk 50 meter van de zee af.

Unknown zei

nice

Een reactie posten

Lief dat je een berichtje achterlaat!